当前位置: 首页>>工作动态  
经开进一步推进中小餐饮第三方监测督导工作
发布时间: 2018-10-08

  食品安全事关人人,食品安全人人有责。今年6月份以来,经开分局在推进餐饮食品安全社会共治上引入了第三方监测督导力量,努力营造“食品安全人人关注、食品安全人人有责”的良好社会氛围。 

  当前,经开区中小餐饮食品安全第三方监测督导工作正在如火如荼进行中,一批批后厨整洁、管理到位的餐饮店呈现在第三方监测督导员面前。与此同时,一家家后厨脏乱差、管理混乱的餐饮店也被第三方监测督导人员拍照取证、一一曝光。 

  为了进一步加强中小餐饮单位食品安全监管工作,规范第三方机构人员监测督导行为,提升经开区中小餐饮单位经营者食品安全管理水平,有效防范中小餐饮食品安全风险,9月21日该区召开了中小餐饮第三方监测督导工作推进会暨第三方监测督导人员业务培训会议。各市场监管所监管干部、第三方机构全体经开区监测督导员以及餐饮监管科相关人员参加会议。 

  会上,第三方机构负责人汇报中小餐饮第三方监测督导第一阶段工作情况及第二阶段当前进展情况;餐饮监管科简述中小餐饮第三方监测督导第二阶段实施方案;各市场监管所(分所)就中小餐饮第三方监测督导工作中存在的问题进行点评和讨论。随后,经开分局潘庆副局长从切实增强监测督导员能力、提升监测督导工作严密性严谨性、分析研究解决问题形成闭环等三方面作了工作要求。此外,餐饮监管科还对第三方机构全体经开区监测督导员进行了业务知识培训与原始记录填写指导。 

  下一步,分局将按照中小餐饮第三方监测督导第二阶段工作目标进一步推进中小餐饮第三方监测督导工作,并借鉴嘉善、海宁等地的经验逐步完善第三方机构协作机制,提升餐饮食品安全监管效能,防止餐饮食品安全监管缺位。 

 
大发ca888游戏平台 版权所有
备案证编号:浙ICP备 05031049号